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Riz Akitakomachi
28.00€
Le riz Akitakomachi est une variété très appréciée au Japon, dérivé du riz Koshihikari par croisement. Sa récolte plus précoce lui permet d’être cultivé dans le nord du Japon. Il est l’un des plus consommés au quotidien.
Description
Préparation : laver au préalable le riz et le laisser reposer une vingtaine de minutes avant de le faire cuire dans l’eau bouillante.
Idéal pour : sushi, maki, onigiri, garde toutes ses saveurs dans un bento à emporter.
Ingrédient : riz blanc non glutineux à grain petit et rond
Provenance : Préfecture d’Akita
Informations complémentaires
Poids | 5 kgs |
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Provenance | Japon |