Livres

On pense à tort que la cuisine japonaise est inaccessible. Pourtant, il existe beaucoup de plats faciles à faire. La cuisine japonaise a aussi sa cuisine familiale.

Pour connaître ce que préparent réellement les japonais à la maison, voici une sélection de livres qui vous fera découvrir la vraie cuisine nipponne.

Vous trouverez, dans notre collection de la cuisine japonaise, les photos et les explications des principaux ingrédients, des infos sur la culture nippone et les habitudes culinaires, des pas à pas pour chaque recette et plein d’astuces !