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Recettes de Nouilles Japonaises
- 15.00€
- Soba, Udon, Ramen, Somen, ... tous les types de nouilles Japonaises sont abordées dans ce livre uniquement réservé aux recettes à base de nouilles.
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- Nouilles et Ramens
Nouilles au Thé Vert – Hime Joshu
- 6.50€
- Nouilles sèches Soba aromatisées au thé vert en poudre lors de la fabrication.
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- Nouilles et Ramens
Nouilles Aji no Soba – Ogawa
- 8.00€
- Nouilles sèches Aji no Soba de qualité supérieure.
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- Nouilles et Ramens
Nouilles Soba Akagi Joshu
- 2.00€
- Les nouilles sèches Soba ont la particularité d'être fabriquées avec de la farine de sarrasin d'où leur couleur brune. Ce sont des nouilles plutôt fines, la forme se rapproche des spaghettis italiens.
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