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Riz Shinmei

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Riz Shinmei

10.00 9.00

Le riz Akitakomachi est une variété très appréciée au Japon, dérivé du riz Koshihikari par croisement. Sa récolte plus précoce lui permet d’être cultivé dans le nord du Japon. Il est l’un des plus consommés au quotidien.

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Description

Préparation : laver au préalable le riz et le laisser reposer une vingtaine de minutes avant de le faire cuire dans l’eau bouillante

Idéal pour : sushi, maki, onigiri, garde toutes ses saveurs dans un bento à emporter

Ingrédient : riz blanc non glutineux à grain petit et rond

Provenance : Préfecture d’Akita

Informations complémentaires

Poids

2,5 kgs

Provenance

Japon

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